Bu Blogda Ara

3 Temmuz 2014 Perşembe

DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI


Günaydın,mutlu sabahlar herkese.
  Bugün yaza uygun hatta yazın en çok yapılan bir pilav tarifi ile devam edelim haftaya.Domatesler biraz güzelleşmeye başlasın ilk iş domatesli pilav yaparım,çok da severim.Gerçi
konserve domateslerle de yapılabilir ama bana aynı lezzeti vermiyor ,bu nedenle domatesli pilavı yazın daha sık yapıyorum.Eminim bir çoğunuzun evinde zaten pişen bir pilav çeşitidir ama bir de benim tarifime göz atın derim.
Günün menüsüne ve sahur önerime göz atmayı unutmayın !
Şimdiden hayırlı İftarlar...
 Diğer Pilav tariflerime Buradan ,İftar önerilerime Buradan ,İftar menülerime Buradan ulaşabilirsiniz.



6.Gün menüsü

Kimyonlu mercimek çorbası
Acılı ezme
Dalyan köfte
Çilek suyu
Domatesli pirinç pilavı
Etimek tatlısı







Sahur önerisi;
Peynirli dolama poğaça







      DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI

4 kişilik
MALZEMELER

2 su bardağı baldo pirinç
3 adet orta boy domates
1 yemek kaşığı tereyağ
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kesme şeker
3 su bardağı sıcak et suyu
tuz
bir kaç damla limon suyu

HAZIRLANIŞI

Öncelikle pirinci ılık su ile suyu duru akana kadar yıkayın,domatesleri rendeleyin.Yağları tencereye alın eritin,domates rendesini ve kesme şekeri ilave edip suyunu çekene kadar pişirin.Yıkayıp suyunu süzdüğünüz pirinçleri ve tuzu ekleyip 3-4 dakika kadar kavurun.Yeteri kadar kavrulan pirinçlere sıcak et suyunu ekleyip kaşıkla çok karıştırmadan hafifçe çevirin,limon suyunu ekleyin orta ateşte kaynamaya bırakın.Kaynadıktan sonra en kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.suyunu tamamen çekip,pişen pilavı ocaktan alın,kapağının altına havlu kağıt yerleştirin ve 10 dakika kadar demlenmeye bırakın.Demlenen pilavınızı ılık ya da sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
                                                     Twitter :    Reyhan Ksc
                                                     instagram :  reyhanksc
                                                     facebook:   anne eli gibi

6 yorum:

  1. Harika bir pilav
    Ellerine sağlık Reyhancım:)

    YanıtlaSil
  2. Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık canım lezzetli görünüyor :)

    YanıtlaSil
  4. Bende çok severim Domatesli pilavı,senin pilavında çok güzel gözüküyor ellerine sağlık Reyhan' cım,Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  5. Bence de yaz domatesinin tadı başka..Ellerine sağlık canım..Çok da güzel olur..Afiyetler olsun..

    YanıtlaSil
  6. çok güzel bir tarif ellerinize saglık safiye acar tok

    YanıtlaSil

değerli yorumlarınız için teşekkürler...

blog sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.
yorumunuz olumsuz bile olsa mutlaka yayınlanacaktır ve cevapsız kalmayacaktır,ancak hakaret içeren yorumlar kesinlikle yayınlanmayacak dolasıyla yanıtsız kalacaktır.Bilginize !!!
sevgiler..